ヨックモック > CATEGORY − [ヨックモック]ブライダル
2007 / 08 / 14 ( Tue )  「コロンビエ」（￥１２００）というヨックモックのケーキもブライダル用に展開されている商品のひとつ。 蓋をあけて見ると、しあわせの象徴「鳩」の絵が粉砂糖で描かれていて、楕円形の形をしたケーキには「コロンビエ」というネーミングの言われや祝福の言葉が書かれたメッセージも添えられています。 しっとりとした生地は、さすが、ヨックモック！アーモンドやアプリコットがふんだんに使ってある甘酸っぱい感じ。引き出物＝もらい物だから味は気にしないという人も多いけど、大人受けする味はなかなかイケてます。 こざっぱりしてる感じが紅茶によく合います。 ヨックモックらしく、バターは生地にたっぷり使われているようですが、全然あぶらっぽさや しつこさはなくて、酸味が程よく効いたアプリコットジャムの味に近い感じです。 それぞれ材料の香りもふんわりして、アプリコットのつぶつぶ感もドライフルーツのような感じが新鮮。 ------ フランスの伝統的な祝い菓子、鳩小屋を意味する 「COLOMBIER（コロンビエ）」。 鳩は、純真・平和の象徴といわれています。 愛を誓い合ったおふたりの旅立ちを祝うヨックモックのコロンビエは、 ほのかに香るオレンジとアーモンドの風味が口いっぱいにひろがり、 しっとりと豊かな味わい。 未来へとはばたく鳩をミルクパウダーでふんわりやさしく描きました。 税込￥1,260(本体価格￥1,200) 賞味期限：製造日より14日間 商品重量：350g 商品ｻｲｽﾞ：129×210×57mm 株式会社ヨックモックお問い合わせ TEL:03-5485-3333 URL:http://www.yokumoku.co.jp/ -------------------------------------- 通常、ヨックモックの店頭では販売されておらず、結婚式の引き出物を中心に 入手することができるケーキなので、食せるかどうかはあなたの運次第。 手に入れる事ができたらそれだけでラッキーと言えるかもしれませんね。  |
2007 / 08 / 13 ( Mon ) ヨーロッパでは「新婚のカップルがはちみつ酒をのむと二人は幸せな日々を送る」との言い伝えがあり、その言い伝えをヨックモックが焼き菓子にしたものです。
ヨックモックの受注生産のお菓子なので、一般の百貨店では売っていないものなら味が保障されてるなじみのヨックモックブランドのお菓子でちょっと他の引き菓子と 差をつけたいですね。 ----  ヨーロッパでは、新婚の時期に蜂蜜でつくったお酒、蜜酒を飲むと、ふたりは幸せな日々を送るという古くからの言い伝えがあります。 「蜂蜜のお菓子」という意味のヨックモックの「ガトーミエル」。 蜂蜜の女王といわれるアカシア蜂蜜をたっぷりと使い、焦がしバターのコクと香り、豊かな味わいをヨックモックが大切にひとつひとつ焼あげました。 蜂蜜に漬け込んだクルミが、より一層のおいしさをひきたてます。 税込￥1,260(本体価格￥1,200) 賞味期限：製造日より14日間 商品重量：285g 商品ｻｲｽﾞ：166×166×51mm 株式会社ヨックモック お問い合わせ TEL:03-5485-3333 URL:http://www.yokumoku.co.jp/ |
